Receta para hacer habichuelas con dulce

Como preparar habichuelas con dulce. Este es un plato (postre)  extremadamente Dominicano, el origen realmente es desconocido por mi y no he logrado encontrar un plato fuera de República Dominicana que sea idéntico, he explorado sus posibles orígenes y no e encontrado nada concreto.

He decidido publicar la receta para preparar habichuelas con dulce. Esta fabulosa receta para Habichuelas con dulce Dominicana le va a encantar.

La habichuelas con dulce para mi es uno de los postres mas distintivos de la cocina dominicana, y es la tradición de la Cuaresma. Las habichuelas con dulce constituyen el postre típico de la República Dominicana.

RECETAS PARA PREPARAR HABICHUELA CON DULCE

Ingredientes

1 Libra de habichuelas rojas ablandadas, con 1 astilla  de  canela.

2  Latas de leche evaporada Carnation de 315 gramos.

1   Lata de leche de coco.

1 Lata de t conden- sada La Lechera de 405 gramos.

1/4  Cucharadita de sal.

1  Cucharada de vainilla.

2  Cucharaditas de mantequilla.

Cantidad 10 personas

Preparación

Licue las habichuelas con toda su agua y  la leche de coco, luego las cuela . 

Agregue la leche evaporada, el azúcar, la leche condensada y las especias.

Vierta la mezcla en una olla de fondo grueso y lleve al fuego.

Cuando empiece a  hervir baje el fuego y cocine por 20 minutos. Pasado el tiempo agregue la batata, las pasas, la sal, la vainilla y la mantequilla.